껍질을 벗긴 대마씨는 껍질이 벗겨진 껍질을 제거한 통째로 햄프 하트(Hemp Hearts), 껍질을 깎은 햄프씨드(Shelled Hemp Seed), 햄프넛(Hemp nut) 등 여러 이름으로 불립니다. 대마씨의 껍질은 상당히 아삭아삭하고 섬유질을 많이 함유하고 있기 때문에 우리 사회는 이런 종류의 음식을 먹는 데 익숙하지 않습니다.
대마 씨앗이 피곤하고 졸리게 만든다는 명확한 경험적 데이터는 없습니다. 사람들이 대마씨에 숙취해소 효과가 있다고 믿는 주된 이유 중 하나는 마그네슘이 풍부하기 때문입니다.
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